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Marie-Françoise - 30.01.2009
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Produits frais d'Aubrac et d'Aveyron
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VIANDES D'AUBRAC

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Un goût de liberté

La viande Boeuf Fermier Race Aubrac a reconnu le label rouge en 1999. Elle est issue de génisses, vaches ou boeufs de race pure Aubrac, ces animaux transument chaque été sur des estives à une altitude de 800m. La viande, perssiliée et de couleur rouge rubi, d'une incomparable saveur.Retrouvez également le porc Fermier, viande que nous vous proposons à griller ou à poeler.



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