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jean-francois - 12.03.2012
colis bien arrivé saucisse non grasse alligot parfait expedition dans un carton specifique a l limentaire rien a dire parfait a refaire

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VEAU

Famille-veau-lait.jpg

Le veau

Issu d'un élevage où les producteurs ont suivi un cahier des charges stricte.  Le veau est agé de 7 mois maximum. Il a été nourrit uniquement avec du lait, ce qui donne une viande de couleur légèrement rosée. Les qualités gustatives sont au rendez vous, viande tendre et savoureuse au goût raffiné. La viande de veau que nous vous proposons est d'une qualité remarquable. Les morceaux de viande de veau de lait proposés peuvent se cuisiner de différentes manières à sauter, à braiser, à griller...

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