Caillée pressée non salée c'est le premier stade de fabrication du Fromage de Laguiole AOC.
Ce produit est expédié sous vide dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute sa fraicheur jusqu'à votre domicile.
Conservation 10 jours au réfrigérateur
Producteur Coopérative Fromagère Jeune Montagne
Le top pour faire de l'Aligot