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janine - 16.12.2014
Bonjour,
super contente de mon colis.
Merci pour votre suivi,et de
votre sérieux.Il me reste à déguster.Janine du Vaucluse.

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Saucisse Sèche de porc 500gr/600gr

Elle est idéale pour préparer une entrée campagnarde, un pique nique ou un apéritif entre amis.

LA SAUCISSE SÈCHE A LA PERCHE TRADITIONNELLE ARTISANALE A ÉTÉ MÉDAILLÉ D'OR ET COUP DE CŒUR DU JURY AU CONCOURS DE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE.
En savoir plus sur https://www.ladepeche.fr/article/2017/11/11/2682764-resultats-concours-foies-gras-salaisons-aveyron.html#CLT5J0d2iw06mzqo.99

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Descriptif

Saucisse Sèche à l' ancienne  500 gr.

 LA SAUCISSE SÈCHE A LA PERCHE TRADITIONNELLE ARTISANALE A ÉTÉ MÉDAILLÉ D'OR ET COUP DE CŒUR DU JURY AU CONCOURS DE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE.

Entièrement fabriqué à Laguiole, en Aubrac, coupé aux couteaux comme autrefois, la saucisse sèche est fabriquée à l’aide de viande de porc de l'Aveyron et de boyaux naturels.
Le sèchage lent a l'air libreest effectué à Laguiole en Aubrac à 1050m d'altitude (affinées environ 5 semaines) afin de développer tous ces arômes.
La saucisse sèche vous est livré sous-vide. Aussi nous vous conseillons de la sortir de son emballage au moins 1 heure avant de consommer afin de lui redonner toute sa saveur.


 Elle est idéale pour préparer une entrée campagnarde, un pique nique ou un apéritif entre amis.

Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, sucre.

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