La lettre d'info
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- 22.12.2010 - Marc. LATGER 22 décembre 2010
Bien reçu ma commande du 20/12,
Tout est parfait, qualité des produits et de
l'emballage isotherme. Délai ultra-court.
Nous allons réveillonner comme au Pays!.
Merci.
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Descriptif
Saucisse Sèche à l' ancienne 500 gr.
LA SAUCISSE SÈCHE A LA PERCHE TRADITIONNELLE ARTISANALE A ÉTÉ MÉDAILLÉ D'OR ET COUP DE CŒUR DU JURY AU CONCOURS DE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE.
Entièrement fabriqué à Laguiole, en Aubrac, coupé aux couteaux comme autrefois, la saucisse sèche est fabriquée à l’aide de viande de porc de l'Aveyron et de boyaux naturels.
Le sèchage lent a l'air libreest effectué à Laguiole en Aubrac à 1050m d'altitude (affinées environ 5 semaines) afin de développer tous ces arômes.
La saucisse sèche vous est livré sous-vide. Aussi nous vous conseillons de la sortir de son emballage au moins 1 heure avant de consommer afin de lui redonner toute sa saveur.
Elle est idéale pour préparer une entrée campagnarde, un pique nique ou un apéritif entre amis.
Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, sucre.
