La lettre d'info
Votre avis
-
- 24.09.2018 - 5/5 ! M’y étant pris 10jours à l’avance, j’ai indiqué la date de livraison souhaitée dans ma commande, le colis est arrivé à la date souhaitée. Colis reçu bien frais.
Produit de qualité. Parfait pour une soirée entre amis en toute convivialité (pensez à faire participer vos invités pour faire filer l’aligot !)
Descriptif
Saucisse Sèche à l' ancienne 500 gr.
LA SAUCISSE SÈCHE A LA PERCHE TRADITIONNELLE ARTISANALE A ÉTÉ MÉDAILLÉ D'OR ET COUP DE CŒUR DU JURY AU CONCOURS DE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE.
Entièrement fabriqué à Laguiole, en Aubrac, coupé aux couteaux comme autrefois, la saucisse sèche est fabriquée à l’aide de viande de porc de l'Aveyron et de boyaux naturels.
Le séchage lent a l'air libre est effectué à Laguiole en Aubrac à 1050m d'altitude (affinées environ 5 semaines) afin de développer tous ces arômes.
La saucisse sèche vous est livré sous-vide. Aussi nous vous conseillons de la sortir de son emballage au moins 1 heure avant de consommer afin de lui redonner toute sa saveur.
Elle est idéale pour préparer une entrée campagnarde, un pique nique ou un apéritif entre amis.
Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, sucre.
