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gilles - 03.08.2018
bien reçu ce jour emballage parfait et qui peut resservir comme bac isotherme, juste gouté la saucisse une tuerie, merci pour ces bons produits

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Saucisse Sèche de porc 450/550gr

LA SAUCISSE SÈCHE A LA PERCHE TRADITIONNELLE ARTISANALE A ÉTÉ MÉDAILLÉ D'OR ET COUP DE CŒUR DU JURY AU CONCOURS DE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE 2017.
Elle est idéale pour préparer une entrée campagnarde, un pique nique ou un apéritif entre amis.
La saucisse sèche vous est livré sous-vide. Aussi nous vous conseillons d'ouvrir l'emballage avant de consommer (au moins une heure) afin de lui redonner toute sa saveur.

Producteur : Aubrac Artizana
























En savoir plus sur https://www.ladepeche.fr/article/2017/11/11/2682764-resultats-concours-foies-gras-salaisons-aveyron.html#CLT5J0d2iw06mzqo.99

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Descriptif

Saucisse Sèche à l' ancienne  500 gr.

 LA SAUCISSE SÈCHE A LA PERCHE TRADITIONNELLE ARTISANALE A ÉTÉ MÉDAILLÉ D'OR ET COUP DE CŒUR DU JURY AU CONCOURS DE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE.

Entièrement fabriqué à Laguiole, en Aubrac, coupé aux couteaux comme autrefois, la saucisse sèche est fabriquée à l’aide de viande de porc de l'Aveyron et de boyaux naturels.
Le séchage lent a l'air libre est effectué à Laguiole en Aubrac à 1050m d'altitude (affinées environ 5 semaines) afin de développer tous ces arômes.
La saucisse sèche vous est livré sous-vide. Aussi nous vous conseillons de la sortir de son emballage au moins 1 heure avant de consommer afin de lui redonner toute sa saveur.


 Elle est idéale pour préparer une entrée campagnarde, un pique nique ou un apéritif entre amis.

Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, sucre.

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