La fabrication est de type artisanal, aucun conservateur, aucune graisse végétale, autre que le beurre de cacao, n'est ajoutée dans la composition de ces produits naturels
L'Abbaye de Bonneval est une Entreprise du Patrimoine Vivant
Il est conseillé de conserver le chocolat entre 15 et 18° à l'abri du soleil et de l'humidité.
- Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), sel. Contient des traces de lait, noisettes.
- Déclaration nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique 571 kcal (2387 kJ), matières grasses 43,3g dont acides gras saturés 27,2g, glucides 33,2g dont sucres 29,1g, protéines 7,1g, sel <0,1g.