Descriptif
Poitrine de porc fermier de l'Aveyron est salé selon une méthode ancienne et traditionnelle frottée au sel gris et aux épices à sec.
La poitrine est ensuite fumée au bois de hêtre de l'Aubrac.
Vous pouvez utiliser la poitrine dans une choucroute, quiche, ou tout simplement avec un oeuf.
Les avis sur le produit Poitrine Fumée au bois de hêtre de l'Aubrac
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- 13.12.2021 - Un grand merçi à Aubrac Artizana tout est parfait de l'accueil téléphonique jusqu'a la livraison du fameux aligot qui nous a permis de passé une super soirée plein de convivialité.Merçi
