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Pierre - 06.02.2012
Grand amateur d'aligot, première commande sur le site, livraison et service client efficace, produits excellent à bientôt...

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Paleron 500g

Le paleron morceaux de viande situé à l'avant du boeuf. Viande à braiser, en tranche ou bien en entier.

Grâce à une flore très riche sur le plateau de l'Aubrac,où les vaches Aubrac pâturent, la viande est persillée, de couleur rouge vif avec un grain fin. C'est une viande qui est très tendre après maturation.

Toute la viande est expédiée sous vide dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute la fraicheur de la viande jusqu'à votre domicile.

Toute la viande porte ces 2 labels qui sont signe de traçabilité et de qualité :

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