Comment le servir :
- Froid avec quelques feuilles de salade,ou bien chaud en coupant des tranches assez épaisse au moins un centimètre.
- Chaud faites dorer les rondelles de magret jusqu'à coloration des deux côtés,accompagné de pommes fruits rissolées.
Producteur: Le Manoir Alexandre
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Ce magret possède de nombreuses qualités,une originalité assurée,une valeur gustative de qualité,et de nombreuses possibilités pour le cuisiner.
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