Le Thérondels

C'est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache.
Il se présente sous forme cylindrique d' environ 2 à 2.5 kg

Il se caractérise par sa croute sèche et fine, par sa pâte de couleur ivoire, très souple et fondante, au goût fruité avec des notes de noisettes.

Affinage 4 et 6 mois.

Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.

Producteur: Coopérative Fromagère Jeune Montagne



45,00 €

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Descriptif

Le Thérondels a obtenu la médaille d'Argent au concours officiel des fromages d'Espalion (Aveyron)

Au pied du plomb du Cantal vit la région du Carladez. Pays d'élevage et d'herbe, la tradition fromagère, héritière des burons, y est fortement ancrée. Fromage de caractère, Le Thérondels n'a égal que la farouche volonté d'indépendance de ses habitants.

Tous les fromages sont expédiés dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute leur fraicheur jusqu'à votre domicile

Les avis sur le produit Le Thérondels

Un conseil ? 05 65 44 24 40
Livraison en 48h
Produits frais d'Aubrac et d'Aveyron
Comité d'entreprise : devis gratuit, cadeaux personnalisés, gestion des envois

La lettre d'info

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thérèse - 16.06.2022
Je suis ravie d'avoir commandé. Tout est excellent. J'ai retrouvé le goût authentique du veau quel délice. Ma petite fille a adoré l'aligot.

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