Le Thérondels

C'est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache.
Il se présente sous forme cylindrique d' environ 2kg.

Il se caractérise par sa croute sèche et fine, par sa pâte de couleur ivoire, très souple et fondante, au goût fruité avec des notes de noisettes.

Affinage 4 et 6 mois.

Producteur: Coopérative Fromagère Jeune Montagne



35,00 €

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Descriptif

Le Thérondels a obtenu la médaille d'Argent au concours officiel des fromages d'Espalion (Aveyron)

Au pied du plomb du Cantal vit la région du Carladez. Pays d'élevage et d'herbe, la tradition fromagère, héritière des burons, y est fortement ancrée. Fromage de caractère, Le Thérondels n'a égal que la farouche volonté d'indépendance de ses habitants.

Tous les fromages sont expédiés dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute leur fraicheur jusqu'à votre domicile

Les avis sur le produit Le Thérondels

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Livraison en 48h
Produits frais d'Aubrac et d'Aveyron
Comité d'entreprise : devis gratuit, cadeaux personnalisés, gestion des envois

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Delphine - 25.12.2020
Colis reçu dans les temps malgré les fêtes de Noël... Avec un très bon emballage et de très bons produits... Je recommande les produits mais egalement l'accueil et conseils téléphoniques... Bref un plaisir d'offrir des saveurs d'Aveyron par circuit court malgré la destination Lorraine.

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