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Simon - 28.01.2011
Pour ce qui hésitent encore, n'hésitez plus : qualité, rigueur et sympathie sont au rdv. Merci à vous Aubrac Artizana, ma soirée aligot saucisse pour mes savoyards préférés a été très appréciée. A refaire sans modération, Simon.

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Laguiole AOP Sélection 6 mois 500 g

Laguiole AOC/AOP 6 mois  d'affinage
Pour faire le fromage de Laguiole la qualité du lait est déterminante. Comme l'exige l'AOC/AOP, il provient exclusivement du plateau de l'Aubrac, ou l'altitude, la pureté de l'air, le parfum des herbes poussant sur les puech lui confère une saveur inimitable.

Le Laguiole AOC/AOP Sélection est choisir par le maître affineur dans les caves parmi des Laguiole d'un affinage de 6 mois. Sa pâte est souple et fondante; son goût est légèrement parfumé et rustique.

laguiole selection

Tous les fromages sont expédiés dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute leur fraicheur jusqu'à votre domicile.

Conservation 1 mois
Portion de 500gr environ
Producteur Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Recettes fromage Laguiole

9,70 €

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Descriptif

Le Laguiole AOP Sélection a obtenu la médaille d'or au concours officiel de fromages à Espalion (Aveyron)

Les avis sur le produit Laguiole AOP Sélection 6 mois 500 g

S. Pascal - 28.01.2007 NoteNoteNoteNoteNote

Excellent ce fromage, il se mange aussi bien tel quel ou fondu sur du pain avec une salade, un délice.
Il a du caractère pour moi qui suis fane de fromage.

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