Descriptif
Fabriqué et affiné au coeur de l'Aubrac, le Laguiole est produit selon les méthodes traditionnelles héritées des buronniers de l'Aubrac.
Fromage à pâte pressée, le Laguiole AOP est produit avec du lait cru et entier qui lui confère sa typicité et son caractère.
Affiné au minimum 120 jours et jusqu'à plus de 2 ans dans les caves à Laguiole, la couleur de sa robe, son goût et la texture de sa pâte évolueront lentement sous l'action du temps et des soins des affineurs.
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.
Les avis sur le produit Laguiole AOP Affinage long
Produits associés
Nos clients ont aussi aimé
La lettre d'info
Votre avis
-
- 25.12.2020 - Colis reçu dans les temps malgré les fêtes de Noël... Avec un très bon emballage et de très bons produits... Je recommande les produits mais egalement l'accueil et conseils téléphoniques... Bref un plaisir d'offrir des saveurs d'Aveyron par circuit court malgré la destination Lorraine.
