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solange - 24.07.2013
La première fois, j'ai commandé au hasard et en lisant les avis qui m'avaient donné confiance. Je n'ai pas regretté. Commandes prises en compte rapidement, livrée rapidement, suivies et ... miam !

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Laguiole AOP 4 mois - Part de 1 kg

Laguiole AOC/AOP 4 mois  d'affinage
Pour faire le fromage de Laguiole la qualité du lait est déterminante. Comme l'exige l'AOC/AOP, il provient exclusivement du plateau de l'Aubrac, ou l'altitude, la pureté de l'air, le parfum des herbes poussant sur les puech lui confère une saveur inimitable.

Le laguiole est fabriqué à partir de lait de vache cru et entier. C' est un fromage à pâte ferme, pressée et non cuite. Sa croûte naturelle épaisse est séchée et brossée

Tous les fromages sont expédies dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute leur fraicheur jusqu'à votre domicile.

Conservation 1 mois
Portion de 1 kg environ
Producteur Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Recettes fromage Laguiole

18,20 €

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Les avis sur le produit Laguiole AOP 4 mois - Part de 1 kg

D. Alice - 10.03.2008 NoteNoteNoteNoteNote

Ce fromage est une merveille, j'ai fait la recette de la truffade que vous avez mis dans votre blog qui est d'ailleurs super, continuez!

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