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yvette - 10.04.2020
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Jambonneau de porc 180 gr

Le jambonneau est une pièce de porc que l'on appelé jarret . Fabrication artisanale à Laguiole.

Comment le servir : Deux suggestions  possible

Froid : Le servir en entrée avec une mayonnaise et des cornichons.

Chaud :  Le servir en plat, mettre à réchauffer le jambonneau avec les lentilles et un peu de vinaigre. Servir bien chaud.

Ingrédients : Jarret de porc, sel, poivre.
Prévu pour 2 à 3 personnes.


5,00 €

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