Gésier confit de canard

Comment les servir : Ouvrez la boîte de gésiers avant de la réchauffer au bain-marie, une fois la graisse fondue ,sortez les de la boîte pour les égoutter et les émincer.
Faites revenir les gésiers confits émincés à la poêle et au dernier moment déglacez-les avec un peu de vinaigre avant de les servir sur une salade.
Disposez sur chaque assiette quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance et les gésiers. 
Prévu pour 4 à 5 personnes

Producteur : Le Manoir Alexandre

9,90 €

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Descriptif

Ingrédients :

Gésiers de canard 56%, graisse de canard, sel, poivre.

Les avis sur le produit Gésier confit de canard

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Produits frais d'Aubrac et d'Aveyron
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Jacqueline - 23.01.2021
2 em commande tous est parfais de la livraison à la réception
De bonne charcuteries
Du très bon lard gras salés
Et du très bon fromages
A bientôt pour la prochaine commande
Meilleur vœux à toute l équipe

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