Descriptif
Le gâteau à la broche est une des specialités les plus apreciée en Aveyron pour les célebrations.
Sa forme conique est due à son mode de cuisson : la pâte liquide est versée sur une broche de forme conique tournant plus ou moins rapidement prés d''une source de chaleur (feu de bois)
Les avis sur le produit Gâteau à la broche
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- 16.06.2022 - Je suis ravie d'avoir commandé. Tout est excellent. J'ai retrouvé le goût authentique du veau quel délice. Ma petite fille a adoré l'aligot.
