Fritons de canard

Cette spécialité est également appelée grattons. Ceux sont des petites chute de viande de confit de canard

Servir frais sur des toasts, en entrée sur un lit de salade avec des cornichons, du pain et un vin rouge.

Prévu pour 3 à 4 personnes

Producteur: Le Manoir Alexandre

4,05 €

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Descriptif

Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. À servir bien frais. 

Ingrédients: Viande de canard 63% (origine : France), cœur de canard 20%, graisse de canard 15%, sel, poivre.

Les avis sur le produit Fritons de canard

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MICHEL - 27.11.2020
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