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Michel - 06.06.2013
Vraiment surpris.....très agréablement
Sérieux, qualité des produits, emballage, délai de livraison, suivi etc.... Les prix sont justifiés. Dommage qu'on ne trouve pas la tome fraîche d'Aubrac chez les grands fromagers. Enchante , de mon choix je reviendrai et je recommande. En tous cas, merci - Michel AYOT

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Fest'aing Blanc brut

Le Fest'aing blanc brut est un mousseux, élaboré en méthode traditionnelle sera l'accompagnant de vos apéritifs et vos dessert. Il se marie parfaitement avec des desserts sucrés à base de fruits rouges....

Servir frais 10-12°C

Producteur : Les vignerons d'Olt

13,10 €

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Descriptif

Le fest'aing blanc brut a pour cépage : Mauzac 50 % et Chenin 50 %

Le vignoble est situé à une altitude moyenne de 500 mètres, sur une parcelle en terrasse composée de schiste et de calcaire.

Les vendanges sont manuelles, égrappage, débourbage à froid, vinification à basse température dans des cuves inox thermo-régulées, soutirage.

Il est élaboré en méthode traditionnelle.

De couleur : jaune pâle avec des reflets dorés. Bulles rapides et fines.

Le nez : assez intense, frais avec des arômes ctronnés et briochés.

En bouche : attaque vive, arôme brioché, gras, bonne longueur en bouche.

Pour déguster le fest'aing blanc brut il faut le servir frais 10-12°C



 

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Les avis sur le produit Fest'aing Blanc brut

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