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sylvie - 10.04.2013
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FRICANDEAUX en verrine

Le fricandeaux est un pâté de foie de porc cuit dans une crépine.
C’est le pâté de toutes les tables aveyronnaises.

6,90 €

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Descriptif

Le fricandeau est une spécialité de l’Aveyron très appréciée en entrée, en pique-nique. C’est un pâté de campagne à base de porc, cuit au four dans une crépine de porc, ce qui lui donne un goût et une texture inégalable. Un bon pain de campagne pour l’accompagner et pourquoi pas un verre de vin de l’Aveyron.

Mettre le pot au réfrigérateur  au moins 2 jours avant de consommer.

Le pot une fois ouvert est à consommer dans les 48 heures.

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