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Daniel - 10.04.2019: Bien reçu la commande, le jour prévu, dans un emballage "isotherme" remarquable avec pochette étanche de glace. Tous les produits en parfait état ont bien supporté le transport depuis l’Aveyron, cela donne envie de recommencer

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Cuisse de canard confite 1 pers.200 g + ou - 30 g

Comment le servir:

Faites revenir 2 ou 3 échalotes dans un peu d'huile, ajoutez quelques cèpes (secs, frits à l'huile), assaisonnez et hachez le tout. Posez le confit de canard sur une pâte feuilletée, rajoutez la farce et enveloppez la cuisse. Mettez au four, 15 à 20 minutes à 190°C. Serviez votre plat chaud.

Vin conseillé: vin rouge corsé, dense et un peu capiteux.

Ce produit est expedié sous vide dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute sa fraicheur jusqu'à votre domicile.

Producteur: Le Manoir Alexendre