Coppa

Au choix : Entier en 500gr, 1kg, 1.500kg ou bien tranchée en 120gr 

La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc fermier.

Elle se consomme crue, dans un plat de charcuterie en entrée ou dans une raclette.   

Producteur : Artizana

 

4,90 €

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Descriptif

Une viande de porc fermier très légèrement salée. Le tout glissé dans un boyau naturel et ficelé.

La Coppa est ensuite séchée très lentement au minimum 3 mois pour restituer ce goût si particulier.

Toute la charcuterie est expediée sous vide dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute la fraicheur de la charcuterie jusqu'à votre domicile

Les avis sur le produit Coppa

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Jacqueline - 23.01.2021
2 em commande tous est parfais de la livraison à la réception
De bonne charcuteries
Du très bon lard gras salés
Et du très bon fromages
A bientôt pour la prochaine commande
Meilleur vœux à toute l équipe

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