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Maxime - 25.04.2020
Colis reçu hier.... Saucisse terrible! Viande extra brefff que du bon nouvelle commande cette semaine ?

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COU D'OIE FARCI

Servi froid : 
Une fois tranché, disposez sur chaque assiette quelques feuilles de salade assaisonnées et les rondelles de cou d’oie. Vous pouvez rajouter des gésiers émincés, des tranches de magret de canard séché fumé. 

Servi chaud : 
• Une fois dégraissé et tranché, faites revenir les rondelles du cou d’oie à la poêle, accompagnées de pommes de terre rissolées ou de salade assaisonnée à votre convenance. 

• Roulez le cou d'oie farci dégraissé dans une pâte feuilletée et mettez-le au four 25 minutes. Servir chaud. 

15,90 €

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Descriptif

ingrédients: Viande de porc (origine : France), viande de canard (origine : France), foie gras de canard 15% (origine : France), peau de cou d’oie, foie maigre de volaille, œufs, lait, farine de blé, sel, poivre, conservateur (sel nitrité). Graisse de canard 10%.

Poids : 565 gr

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