Bourguignon extra

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Bourguignon extra

Les morceaux sans os de boeuf que l'on trouve dans le bourguignon sont de la joue de boeuf.

Le bourguignon est idéal pour réaliser des plats en sauce.

Grâce à une flore très riche sur le plateau de l'Aubrac,où les vaches Aubrac pâturent, la viande est persillée, de couleur rouge vif avec un grain fin.
C'est une viande qui est très tendre après maturation.

Poids : + ou moins 500 gr

8,80 €

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thérèse - 16.06.2022: Je suis ravie d'avoir commandé. Tout est excellent. J'ai retrouvé le goût authentique du veau quel délice. Ma petite fille a adoré l'aligot.

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