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Françoise - 01.03.2009
super aligot qui "tirait" tres haut! delicieux, tres apprecie par les 70 convives du comite des fetes du village sud ardechois! livraison impecable, produits d'excellente qualite fromage comme saucisses. merci pour les rappels telephonique pour vous assurer de la livraison. cordialement. f. orozco

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Bifteck 180g à 200g

Monsieur Conquet, notre artisan boucher-charcutier, va lui même acheter les vaches chez  les agriculteurs du nord -Aveyron, grâce à son expérience et son exigence il choisit les meilleures bêtes

Grâce  à une flore  trés riche sur le plateau de l'Aubrac,où les vaches Aubrac pâturent, la viande est persillée, de couleur rouge vif avec un grain fin.
C'est une viande qui est très tendre après maturation.

Toute la viande est expediée sous vide dans un colis isotherme ce qui permet de garder toute la fraicheur de la viande jusqu'à votre domicile.

Toute la viande porte ces 2 labels qui sont signe de traçabilité et de qualité :

              

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