Pour 6 Personnes

• Préparation: 20 min

Ingrédients

• Un ananas
• Une boîte de tomates cerise
• 250 gr de Jambon de pays
• 300 gr de Laguiole AOC sélection
• Un melon
• Un pli de saucisse sèche de porc

Préparation

• Coupez le Jambon de pays en faisant des petits carrés.
• Faire des dés avec le Laguiole AOC sélection.
• Lavez les tomates cerise.
• Coupez des rondelles de saucisse sèche de porc
• Coupez le melon en deux, enlever les pépins, puis à l'aide d'un couteau enlevé la peau du melon et le coupez en cube.
• Avec un cure dent faire des brochettes en piquant une tomate cerise, puis un dés de Laguiole AOC sélection et un carré de Jambon de pays, un cube de melon, et une rondelle de saucisse sèche de porc puis piquez votre brochette dans l'ananas.
• Répétez l'opération pour garnir votre ananas

Mon Avis

• Idée qui fait son effet, vous pouvez également mettre sur vos brochettes de la Saucisse de canard ou bien du Magret de canard mais aussi de la Saucisse au roquefort, du Saucisson de porc.

Bon Appétit