Accueil / BOEUF FERMIER RACE AUBRAC / Le Fricandeau (pâté de campagne)
07.09.2008
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Le fricandeau est présenté sous forme d'une boule de viande de porc emballée en crépine et cuite au four, ce fricandeau possède une consistance ferme et un exquis petit goût de "rôti bien doré"
Le savoir faire artisanal de la maison Conquet à Laguiole est reconnu dans toute la France.A plusieurs reprises récompensée dans le Coq d'or au guide de la gourmandise Retrouvez l'art de la gastronomie artisanale et le vrai goût du terroir aveyronnais
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