Couteau de Laguiole lame Damas L'Acier damasquiné? provient de la superposition des couches de fer et d'acier pliées et repliées plusiuers fois les unes sur les autres à la forge. Laspect fini visible à l'oeil nu, une fois poli, reproduit les différents mouvements du métal dans la disposition des couches diversement colorées des deux métaux. Le nom de cette technique de forge a été donné en raison du nom dela ville de Damas en Syrie, où les Européens ont découvert cet acier damasquiné, et non du lieu de fabrication.Taille : 11 cmManche : pointe de corneFinition : lama damas2 mitres : inox brosséFabricant : La Coutellerie de Laguiole
350,00 € TTC
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