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huichard - 18.12.2009
(quoi dire) le top pour les livraisons, j,en suis a plusieurs commandes et toujours la meme gentillesse un petit mot a chaque fois on prend des nouvelles et ca c,est le top allez bon appetit a tout le monde

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Coopérative Jeune Montagne

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Buronniers des temps modernes

Coopérative Fromagère Jeune Montagne située à Laguiole en Aveyron.La production de lait, la fabrication traditionnelle, l'affinage des fromages sont effectués dans l'aire géographique de la région de l'Aubrac. La tome fraîche de l'Aubrac, au lait cru et entier, est le premier stade de fabrication du fromage Laguiole AOC. Élément de base de l'Aligot de l'Aubrac ou d'autres plats traditionnels comme le rétortillat.

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