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Jean - 18.03.2010
Je n'ai qu'à vous féliciter pour la qualité des produits reçus ( de l'aligot + des saucisses et de la coppa pour 30 personnes)son conditionnement le délai de réception. Tout était parfait et à fait l'unanimité des convives.
je recommanderai sans problème et essaierai d'autres produits. Je vous en remercie c'était un régal

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Coopérative Jeune Montagne

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Buronniers des temps modernes

Coopérative Fromagère Jeune Montagne située à Laguiole en Aveyron.La production de lait, la fabrication traditionnelle, l'affinage des fromages sont effectués dans l'aire géographique de la région de l'Aubrac. La tome fraîche de l'Aubrac, au lait cru et entier, est le premier stade de fabrication du fromage Laguiole AOC. Élément de base de l'Aligot de l'Aubrac ou d'autres plats traditionnels comme le rétortillat.

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