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laurence - 05.02.2013
Ce site est formidable, le suivi est impeccable ainsi que la qualité des colis. Les frais de livraison sont chers mais justifiés quand on voit le soin pris pour l'emballage et la rapidité de livraison sans parler du suivi téléphonique, remarquable! Merci

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Coopérative Jeune Montagne

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Buronniers des temps modernes

Coopérative Fromagère Jeune Montagne située à Laguiole en Aveyron.La production de lait, la fabrication traditionnelle, l'affinage des fromages sont effectués dans l'aire géographique de la région de l'Aubrac. La tome fraîche de l'Aubrac, au lait cru et entier, est le premier stade de fabrication du fromage Laguiole AOC. Élément de base de l'Aligot de l'Aubrac ou d'autres plats traditionnels comme le rétortillat.

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