Les confitures Les Ruchers des Barons d'Apcher sont préparées traditionnellement et artisanalement depuis près de 25 ans.
Le Cynorhodon apellé "gratte cul" fruit de l'églantier ou rosier sauvage qui sert à l'élaboration des confitures sont cueillis fin Novembre à fin Décembre exclusivement  sur les monts d'Aubrac territoires sauvages.
Cuits en chaudron en cuivre, sans conservateur, ni colorant, les fruits préservent toutes leurs saveurs et leurs bien faits.
De consistance onctueuse et veloutée, sa couleur est mordorée.

Vertus: riche en vitamine C augmente les défenses immunitaires.

Dégustation: Sa saveur acidulée permet des mariages agréables avec le foie gras.

Composition: Cynorhodon, sucre, gélatifiant naturel si nécessaire.

Producteur : Les Ruchers des Barons d'Apcher

4,96 € TTC

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