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Caille fourrée au foie gras 30 %

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La caille fourré au foie gras de canard est une spécialité originale.A lui seul, ce produit témoigne de notre exigence quant à la qualité des matières premières .

Partiellement désossées,elles sont ensuite fourrées de Foie gras de canard d'origine Française présentant toutes les qualités de souplesse et d'onctuosité.Une gelée au Porto apporte une finition parfaite au produit.

La caille fourée au Foie gras de canard est un chef d'oeuvre gastronomique original qui se sert toute l'année.

                              

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